РЕШЕНИЕ:

А. Тело гриба образовано гифами.
Да, это верно. Тело гриба (мицелий) состоит из тонких ветвящихся нитей — гиф.

Б. Плесневые грибы вызывают порчу пищевых продуктов.
Да, это верно. Плесневые грибы (например, мукор, пеницилл, аспергилл) разлагают органические вещества, вызывая порчу продуктов.

Ответ: 3

РЕШЕНИЕ:

А. Тело бактерии образовано гифами.
Неверно. Гифы — это нитевидные структуры, характерные для грибов. Бактерии — одноклеточные организмы, их тело состоит из одной клетки (или цепочек/колоний клеток), но не образует гиф.

Б. При производстве кисломолочных продуктов используются азотфиксирующие бактерии.
Неверно. В производстве кисломолочных продуктов (кефир, йогурт, творог) используются молочнокислые бактерии (лактобактерии, стрептококки), которые сбраживают лактозу с образованием молочной кислоты.
Азотфиксирующие бактерии (например, клубеньковые) усваивают атмосферный азот и обогащают им почву, но не используются в молочной промышленности.

Ответ: 4

РЕШЕНИЕ:

А. Грибы относят к прокариотам.
Неверно. Грибы — это эукариоты, так как их клетки имеют ядро и мембранные органоиды.

Б. При отравлении грибами следует промыть желудок и обратиться к врачу.
Верно. При подозрении на отравление грибами необходимо как можно скорее удалить токсины из желудка (промывание) и немедленно обратиться за медицинской помощью, так как некоторые грибные токсины смертельно опасны.

Ответ: 2

РЕШЕНИЕ:

Суждение А: Верно. Бактерии — это прокариоты. У них нет оформленного ядра, окруженного мембраной. Наследственный материал (молекула ДНК) находится непосредственно в цитоплазме и образует структуру, называемую нуклеоид.

Суждение Б: Неверно. Для производства кисломолочных продуктов (кефира, йогурта, простокваши) используются молочнокислые бактерии, которые сбраживают лактозу (молочный сахар) с образованием молочной кислоты. Азотфиксирующие бактерии живут в почве или клубеньках бобовых растений и усваивают атмосферный азот, превращая его в соединения, доступные для растений.

Ответ: 1