ЕГЭ Обществознание
Учебно-методические комплексы
для учителей школ

сайт   сайт УМК школа
  сайт УМК CПО/НПО
  сайт Аттестация

  сайт УМК ВПО

  сайт  Разместить документ
  сайт  Сертификаты участникам


Эксперименты
 

Сообщение
№ 21 Итальянский натуралист Л. Спалланцани провёл следующий эксперимент. Он взял множество склянок с сенным отваром, часть из которых закрывал пробкой, тогда как другие запаивал на огне горелки. Одни склянки он кипятил по целому часу, другие же нагревал только несколько минут. По прошествии нескольких дней Л. Спалланцани обнаружил, что в тех склянках, которые были плотно запаяны и хорошо нагреты, никаких микроорганизмов нет – они появились только в тех склянках, которые были неплотно закрыты и недостаточно долго прокипячены.

Какую гипотезу проверял Л. Спалланцани в эксперименте? Какую версию происхождения жизни на Земле хотел проверить учёный в своём эксперименте?

РЕШЕНИЕ:

1. Какую гипотезу проверял Л. Спалланцани в эксперименте?
Л. Спалланцани проверял гипотезу о самозарождении микроорганизмов.

Конкретно, он проверял утверждение, что микроскопические организмы (бактерии, инфузории) могут спонтанно и самопроизвольно возникать в органических настоях (например, в сенном отваре) из неживой материи под действием некоей «жизненной силы».

Его альтернативная гипотеза заключалась в том, что микроорганизмы не самозарождаются, а попадают в питательную среду извне (из воздуха) и там размножаются.

2. Какую версию происхождения жизни на Земле хотел проверить учёный в своём эксперименте?
Своим экспериментом Спалланцани стремился опровергнуть теорию самозарождения (абиогенеза) — идею о том, что живые организмы постоянно и спонтанно возникают из неживой материи.

В то время эта теория была очень популярна для объяснения появления плесени, личинок, а особенно — микроскопических существ, которых стали обнаруживать с изобретением микроскопа. Считалось, что сенной отвар или мясной бульон сами по себе «порождают» микробов.

Как его эксперимент опровергал эту теорию:

Контроль доступа извне: Путем герметичного запаивания одних колб и простого закрытия пробкой других он проверял, нужен ли для появления микробов доступ воздуха. Результат показал, что в запаянных колбах жизнь не возникла, значит, её «зародыши» находятся в воздухе.

Контроль «жизненной силы»: Путем разной продолжительности кипячения он проверял, можно ли уничтожить ту самую гипотетическую «жизненную силу» или «зародыши». Оказалось, что чем дольше кипятить колбу, тем надежнее в ней не появляются микроорганизмы. Это доказывало, что в сенном отваре изначально нет никакой «силы» для самозарождения, а есть лишь попавшие извне микроскопические зародыши, которые можно убить длительным нагреванием.

Вывод: Опыт Спалланцани стал мощным аргументом в пользу теории биогенеза («всё живое — из живого»), согласно которой жизнь может происходить только от уже существующей жизни. Он показал, что микробы не самозарождаются в отваре, а заносятся из воздуха, и если предотвратить этот процесс, жизнь в стерилизованной среде не возникнет.


№ 22 Студенты изучали влияние температуры на развитие микроорганизмов. Они сделали посев одного штамма микроорганизмов на питательную среду
в чашки Петри и поместили образцы в разные температурные условия: 0 °С, 10 °С, 20 °С, 30 °С. Через семь дней определили количество микроорганизмов в каждом образце. Наибольшее количество микроорганизмов оказалось в образце, который хранился при 30 °С,
а наименьшее – в образце при 0 °С.

Какой вывод по результатам эксперимента сделали студенты? Почему для постановки эксперимента студенты взяли один штамм микроорганизмов?

РЕШЕНИЕ:

1. Какой вывод по результатам эксперимента сделали студенты?
Основной вывод, который следует из результатов этого эксперимента, звучит так:

Температура является критическим фактором, влияющим на скорость роста и размножения микроорганизмов. Для данного штамма оптимальной температурой для развития является 30°C.

Более детальные выводы:

Существует температурный оптимум. При температуре 30°C были созданы наилучшие условия для ферментативной активности и метаболизма данного микроорганизма, что привело к максимальной скорости деления клеток и, как следствие, к наибольшему количеству особей за фиксированное время.

Снижение температуры замедляет метаболизм. При 20°C и особенно при 10°C скорость биохимических реакций в клетках замедлялась, что приводило к менее интенсивному размножению.

Низкие температуры подавляют рост. При 0°C метаболические процессы практически остановились. Микроорганизмы не погибли (иначе их количество было бы равно нулю), но перешли в неактивное состояние (анабиоз), не способное к размножению. Поэтому их количество было наименьшим.

Таким образом, студенты подтвердили общебиологический принцип о зависимости скорости жизненных процессов от температуры окружающей среды.

2. Почему для постановки эксперимента студенты взяли один штамм микроорганизмов?
Использование одного штамма — это фундаментальное требование для обеспечения чистоты и достоверности научного эксперимента.

Вот причины, почему это так важно:

Устранение побочных переменных. Если бы студенты использовали разные виды или штаммы микроорганизмов, они не смогли бы быть уверены, что разница в росте вызвана именно температурой. Например, один вид мог бы быть психрофилом (холодолюбивым), а другой — мезофилом (предпочитающим средние температуры). В этом случае результат зависел бы не от температуры, а от изначальных предпочтений разных микробов. Используя один штамм, студенты свели все различия на всех чашках Петри только к одному фактору — температуре.

Контроль генетической однородности. Один штамм представляет собой генетически идентичную популяцию. Это гарантирует, что все микроорганизмы в разных чашках Петri имеют одинаковый потенциал роста и одинаковые ферментативные системы, а значит, по-разному реагируют именно на изменение внешних условий, а не на свою собственную генетику.

Воспроизводимость результатов. Эксперимент, поставленный на одном штамме, можно точно повторить и получить такие же результаты. Если бы использовалась смесь культур, повторение эксперимента дало бы непредсказуемые результаты.

Итог: Использование одного штамма позволило студентам сделать валидный и научно обоснованный вывод о том, что наблюдаемые различия в количестве микроорганизмов являются прямым следствием влияния температуры, а не каких-либо других скрытых факторов.



Страницы:
 
Перейти на другой форум:


Сайт сделан на SiNG cms © 2010-2020