№ 160
ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ
Большинство растений питается за счёт фотосинтеза. Продукты фотосинтеза запасаются в органах растения, а также используются для роста, размножения, синтеза других органических веществ: жиров, белков, витаминов и гормонов.
Поступление необходимых для фотосинтеза воды и минеральных веществ у большинства наземных растений связано с корнем. В зоне всасывания он имеет корневые волоски – клетки покровной ткани с выростами, значительно увеличивающими площадь, через которую в растение может поступать вода с растворёнными в ней минеральными веществами. Вместе с водой через мембрану корневых волосков поступают ионы солей, то есть происходит минеральное питание растения. Вода и растворённые в ней минеральные вещества далее поступают через молодые клетки коры корня в сосуды центрального цилиндра. А затем по сосудам древесины стебля вода поднимается к остальным органам растения, где используется для фотосинтеза, транспорта веществ и испарения через устьица листьев, предохраняющего растение от перегрева.
Необходимый для фотосинтеза свет и углекислый газ улавливают листья. Благодаря уплощённой форме, листовой мозаике и особому порядку размещения на стеблях – листорасположению, листья растений приспособлены к эффективному использованию света. Внутреннее строение листа также отражает выполняемую им функцию. Так, кожица образована прозрачными клетками, свободно пропускающими свет к столбчатой ткани мякоти листа, в которой и происходит фотосинтез. Углекислый газ поступает внутрь листа через устьица, а вода и минеральные вещества – по сосудам жилок – проводящих пучков, состоящих из луба, древесины и волокон. Органические вещества, образовавшиеся в процессе фотосинтеза, затем транспортируются по ситовидным трубкам луба к другим органам растения.
Задание №1. Дайте развернутый ответ.
Используя содержание текста «Питание растений» и знания из школьного курса биологии, ответьте на следующие вопросы.
1) Какие приспособления внешнего строения органов растения способствуют протеканию фотосинтеза?
2) Какие клетки корня обеспечивают транспорт воды?
3) Какие вещества необходимы для обеспечения фотосинтеза?
РЕШЕНИЕ:
1) Какие приспособления внешнего строения органов растения способствуют протеканию фотосинтеза?
Для эффективного протекания фотосинтеза у растений существуют следующие приспособления внешнего строения:
Уплощённая форма листовой пластинки, что обеспечивает большую площадь для поглощения солнечного света.
Листовая мозаика — такое расположение листьев на стебле, при котором они меньше затеняют друг друга и максимально используют падающий свет.
Наличие устьиц на поверхности листа (преимущественно на нижней стороне), которые обеспечивают поступление углекислого газа — исходного сырья для фотосинтеза.
2) Какие клетки корня обеспечивают транспорт воды?
Транспорт воды от корня к стеблю обеспечивают:
Корневые волоски — выросты клеток покровной ткани в зоне всасывания, которые поглощают воду и минеральные вещества из почвы.
Сосуды (трахеи) древесины (ксилемы), расположенные в центральном цилиндре корня. Именно по этим мёртвым, полым трубчатым клеткам вода с растворёнными веществами поднимается вверх по растению ко всем органам.
3) Какие вещества необходимы для обеспечения фотосинтеза?
Для процесса фотосинтеза необходимы следующие вещества:
Вода (H₂O) — поступает из почвы через корневую систему.
Углекислый газ (CO₂) — поглощается из атмосферного воздуха через устьица в листьях.
Световая энергия — поглощается зелёным пигментом хлорофиллом, находящимся в хлоропластах.
Минеральные соли (ионы азота, фосфора, магния и др.), которые поступают с водой и используются для синтеза органических соединений (например, магний входит в состав хлорофилла).
УМК школа